Atelier cuisine - 3 -

Fabrication du petit pain rond et de la galette des rois

Nous avons préparé une galette des rois à la frangipane et un petit pain rond. 

Voici notre recette de la galette

Nous avons suivi la recette et on a fait une belle galette :

- on a préparé la crème à la frangipane avec tous les ingrédients , les sucres, les oeufs, la poudre d'amande, le beurre

- on a déroulé la pâte

- on a étalé la frangipane sur la pâte, sans oublier de mettre les fèves

- on a recouvert avec la deuxième pâte

- on a doré avec un oeuf et on a fait des traits avec la maîtresse.

- on l'a mise au four

et on l'a mangée...

Quelques photos des petits cuisiniers : 

 Pour le petit pain rond, nous avons fait une recette toute simple que la maîtresse a trouvé dans un livre de cuisine : c'était une pâte sans frangipane. 

MIAM, MIAM.....on s'est régalé.

Célie a eu la fève et a choisi Thibault comme roi.